Ziemniaki zapiekane / Potatisgratäng
Super smaczne zapiekane ziemniaczki z cebulka i smietana w piecyku... Pasuja znakomicie do kazdego rodzaju miesa... Ja zazwyczaj lubie je przyzadzac kiedy mam gosci i na specjalne okazje... Jako dodatek zawsze robie salatke z pomidorow i cebuli w sosie wloskim i szaszlyczki wieprzowe albo pieczen
Ziemniaki zapiekane
okolo 1kg ziemniakow
4 duze cebule (moze byc mniej jesli ktos nie przepada )
5 dl smietany 40%
4 zabki czosnku (moze byc wiecej wedlug uznania)
sol , pieprz do smaku
starty zolty ser lub bulka tarta
Ziemniaki zetrzec lub pokroic w cieknie plasterki tak jak na chipsy. Cebule rowniez cienko pokroic. Do dzbanka lub miski wlac smetane dodac wycisniety czosnek , sol , pieprz. W formielub naczyniu zaroodpornym ukladamy ziemniaki i cebule na przemian , warstwami, mozna rowniez odrobine solic i pieprzyc (ziemniaki lubia sol). Ostatania warstwa powinna byc z ziemniakow. Kiedy wszystko znajdzie sie w formie zalewamy wszystko uwczesnie przygotowana smietana z przyprawami i posypujemy tartym serem lub bulka tarta.
Piec w temp.170- 200 stopni okolo 1 godziny lub gdy zienmniaki beda juz miekie.
Smacznego!!!!
Potatisgratäng
1kg potatis
4 stora gula lökar (eller mindre)
5dl matlagningsgrädde
4 vitlökskliftor
salt, pepper malen
riven ost eller ströbröd
Skala och skiva potatisen och löken tunt. Blanda grädde, vitlök, salt och pepper i en skål.Varva potatis o lök i en form. Häll över gräddblandningen. Strö över riven ost eller ströbröd. Grädda i ungen 170-200 grader cirka 1 tima eler tills poptatisen blir mjuk.
Lycka till!!!
Ziemniaki zapiekane
okolo 1kg ziemniakow
4 duze cebule (moze byc mniej jesli ktos nie przepada )
5 dl smietany 40%
4 zabki czosnku (moze byc wiecej wedlug uznania)
sol , pieprz do smaku
starty zolty ser lub bulka tarta
Ziemniaki zetrzec lub pokroic w cieknie plasterki tak jak na chipsy. Cebule rowniez cienko pokroic. Do dzbanka lub miski wlac smetane dodac wycisniety czosnek , sol , pieprz. W formielub naczyniu zaroodpornym ukladamy ziemniaki i cebule na przemian , warstwami, mozna rowniez odrobine solic i pieprzyc (ziemniaki lubia sol). Ostatania warstwa powinna byc z ziemniakow. Kiedy wszystko znajdzie sie w formie zalewamy wszystko uwczesnie przygotowana smietana z przyprawami i posypujemy tartym serem lub bulka tarta.
Piec w temp.170- 200 stopni okolo 1 godziny lub gdy zienmniaki beda juz miekie.
Smacznego!!!!
Potatisgratäng
1kg potatis
4 stora gula lökar (eller mindre)
5dl matlagningsgrädde
4 vitlökskliftor
salt, pepper malen
riven ost eller ströbröd
Skala och skiva potatisen och löken tunt. Blanda grädde, vitlök, salt och pepper i en skål.Varva potatis o lök i en form. Häll över gräddblandningen. Strö över riven ost eller ströbröd. Grädda i ungen 170-200 grader cirka 1 tima eler tills poptatisen blir mjuk.
Lycka till!!!
Kommentarer
Postat av: babibu
hej! miło mi cię poznać!:D
muszę się wczytać trochę...
Postat av: TivoliBG
Alltid gott med potatis.... puss
Trackback
